特色臊子馄饨 步骤 step 1 馄饨所需材料。 步骤 step 2 白萝卜刨丝,撒入少量盐腌制,然后挤去水分,剁碎。 步骤 step 3 拌入所有十三香粉和盐,搅拌均匀备用。 步骤 step 4 面粉中一点点加入温水,搅拌成絮状,揉成面团,静置半小时,擀开。 步骤 step 5 先切4厘米宽的面条,然后将面条展开,叠起来排放整齐,再切4厘米宽,即成4厘米的正方块面片。 步骤 step ... 2024-10-21 0
牛肉豆角包子 步骤 step 1 豆角用开水浸烫7-8成熟 捞出 凉水过凉 切小丁备用 步骤 step 2 锅烧热倒入50g色拉油 放入葱末姜末爆香 再放入肉馅翻炒变色 加入酱油 花椒水 改小火 炒10分钟左右 加盐 多加点 豆角就不用加盐了 依次放入糖 面酱 葱末 香油 步骤 step 3 牛肉馅出锅晾凉与豆角丁搅拌均匀 放入冰箱冷藏备用 步骤 step 4 泡打粉与面粉混合均匀... 2024-10-21 0