豉椒蒸排骨
简介 豆豉辣椒蒸排骨是很多人都喜欢的口味，它保留了排骨原味又添加了豆豉和辣椒的鲜辛，又避免了煎炸等烦琐工序，实在是很家常很有亲和力的一道肉菜．看过很多菜谱，试验了，排骨不够软糯就是入味欠佳．这个方子是经过N次制作后总结出来的，对我来说，最简单也最成功． 材料 猪肋排骨，豆豉少许，生姜，干红椒，葱，生抽，料酒，糖，淀粉 做法 1.豆豉过一下水洗去表面盐分，用刀剁碎．生姜切成末，干红椒切短...
京剧脸谱
“脸谱”是指中国传统戏剧里男演员脸部的彩色化妆。这种脸部化妆主要用于净（花脸）和丑（小丑）。它在形式、色彩和类型上有一定的格式。内行的观众从脸谱上就可以分辨出这个角色是英雄还是坏人。 京剧那迷人的脸谱在中国戏剧无数脸部化妆中占有特殊的地位，京剧脸谱以“象征性”和“夸张性”著称。它通过运用夸张和变形的图形来展示角色的性格特征。眼睛，额头和两颊通常被画成蝙蝠，蝴蝶或燕子的翅膀状...
大理乳扇
乳扇，是一种牛奶制成的乳制品，长约定俗成5——30厘米，宽10—12厘米，呈斜长扇形，两扇叠套在一起，称为“一对”。制作时先把鲜牛奶煮沸，加入食用酸制成的“酸奶”，再用竹筷将奶中的蛋白质和脂肪等摊成薄片，然后在竹架上晾干而成。为乳，油润光滑，清香甜美，营养丰富，携带方便，是一种馈赠亲友的礼品 乳扇的食法方便，可分为煎、蒸、煮三种。煎炸，这是乳扇较为普遍的吃法，即把乳扇放入油锅内煎炸片刻...
高血压患者每天吃盐应少于6克
高血压病患者如果能合理调节饮食规律，改善饮食结构，可降低危险因素水平，进而使血压水平下降。 河北省疾病预防控制中心副研究员孙纪新说，在日常饮食中要注意限制盐的摄入量，每日应逐渐减至6克以下（普通啤酒盖去掉胶垫后，一平盖食盐约为6克）。这里所指的食盐量包括烹调用盐及食物中所含钠折合成食盐的总量。 多吃新鲜蔬菜、水果，增加含钙丰富的食物量。常见的高钙食物有鲜奶、豆类及其制品，宜多吃新鲜深绿色蔬菜...
芝麻茯苓粉
芝麻茯苓粉的做法 菜系及功能:补肾食谱 芝麻茯苓粉原料:黑芝麻500克，茯苓25克。 芝麻茯苓粉的做法: 将黑芝麻洗净、沥干，用小火炒香，与茯苓一同磨成细粉，放入瓷罐收贮。 芝麻茯苓粉功效:补肝肾，润五脏。 保健应用:每天早餐食用，每次20～30克，可加适量白糖调服。可用作提高免疫功能的辅助食疗。 黑芝麻的功效与作用 黑芝麻别名黑脂麻、脂麻、胡麻子、芝麻、胡麻、乌麻、交麻、巨胜子、乌麻子、油麻...
培根马铃薯丁
培根的咸香与马铃薯拌炒非常搭配，再加上多汁的玉米粒，就是一道小孩也爱吃的料理! 再变化款还可以炒饭，加上牛奶与少许玉米粉水拌炒后再放上乳酪丝焗烤，又是另外一道好吃点心喔! 马铃薯 1颗 培根 3条 玉米粒 3大匙 青葱 2支 香料共和国-原味胡椒盐 少许 香料共和国-义大利香料 少许 砂糖 1中匙 1 备料如图 2 将碎培根以少许奶油煸香(也可以煸至微焦黄)，最后再加上砂糖拌炒 3 ...
冬瓜酿虾滑
冬瓜酿虾滑的做法 步骤1 备料：虾去壳洗净，冬瓜一块 步骤2 冬瓜去皮去瓤，切薄片；2克盐+300克凉水入盆，放冬瓜片浸泡15分钟左右 步骤3 利刀沿着虾背虾腹划开，去虾线，剁成虾粒和虾泥，加【腌料】顺着一个方向搅拌均匀 步骤4 冬瓜片沥水，卷成漏斗状，填入虾肉，码放在深盘中 步骤5 入开水蒸锅，大火蒸12分钟左右 步骤6 出锅后将蒸出来的汤汁倒入小煮锅中...
咖哩炒鱼片
> 材料 鱼肚档300公克，洋葱1/4粒，甜椒20公克，青椒20公克，地瓜粉2大匙，太白粉水适量，咖哩粉2大匙，白糖2小匙，盐1/2小匙，香菇精1/2小匙，椰浆1大匙，水360cc 做法 1.鱼肚档切成鱼片后均匀沾上地瓜粉，放入150℃油锅中炸约１分钟呈金后，捞出备用。 2.甜椒、青椒切丝，备用；洋葱切成丝，备用。 3.另热一锅。将洋葱丝与咖哩粉、白糖、盐、香菇精...
木耳炒三丝
> 这道料理非常的简单XD主要刀工都是切丝的XD很适合新手挑战喔！ 材料 木耳 20克 青椒 60克 红萝卜 40克 红辣椒 10克 姜 10克 大里肌肉 150克 蒜头 10克 盐 1t 米酒 1T 太白粉 1t 酱油 适量 水 少许 盐 1t 糖 1t 胡椒粉 1/2t 米酒 1T 香油 1T 水 2T 做法 1 萝卜丝 木耳丝 青椒过水备用 2 里肌肉丝上浆等待15分钟过油备用 3 ...
吃也可以减肥 下面的瘦身食谱千万不要错过
减肥虽然重要，但是不能损害身体健康，一旦对身体健康不利，那么就算是再快速有效的减肥方法都是不可取的。众所周知，正确饮食也是有效的减肥方法，下面就为大家介绍几种瘦身食谱，一起来学习一下吧。 减肥虽然重要，但是不能损害身体健康，一旦对身体健康不利，那么就算是再快速有效的减肥方法都是不可取的。众所周知，正确饮食也是有效的减肥方法，下面就为大家介绍几种瘦身食谱，一起来学习一下吧。 材料：香菇50克...