> 材料 鱼肚档300公克，洋葱1/4粒，甜椒20公克，青椒20公克，地瓜粉2大匙，太白粉水适量，咖哩粉2大匙，白糖2小匙，盐1/2小匙，香菇精1/2小匙，椰浆1大匙，水360cc 做法 1.鱼肚档切成鱼片后均匀沾上地瓜粉，放入150℃油锅中炸约１分钟呈金后，捞出备用。 2.甜椒、青椒切丝，备用；洋葱切成丝，备用。 3.另热一锅。将洋葱丝与咖哩粉、白糖、盐、香菇精...

步骤 step 1 牛肉切成小块，放入搅拌机搅碎。 步骤 step 2 倒入干净的容器，加入盐和酱油搅拌均匀。 步骤 step 3 加入花椒水顺着一个方向搅拌。 步骤 step 4 倒入姜末搅匀。 步骤 step 5 撒鸡粉或者味精搅匀。 步骤 step 6 韭菜洗净控干水分，切碎。 步骤 step 7 倒入搅好的肉馅里，搅匀。 步骤 step 8...