猪肉大葱馄饨
步骤 step 1 猪肉剁成肉泥。 步骤 step 2 加点味极鲜酱油腌一会。 步骤 step 3 大葱洗净剁碎。 步骤 step 4 加入肉泥中，加点油，味极鲜酱油，盐，鸡精调匀。 步骤 step 5 准备馄饨皮。 步骤 step 6 取一张馄饨皮，在一角放上肉馅。 步骤 step 7 卷起来。 步骤 step 8 对折捏紧就包好了。 步骤 step 9...
猪肉大葱千层肉饼
步骤 step 1 干净的盆内放入面粉 步骤 step 2 倒入开水 步骤 step 3 用筷子搅拌（用手会被烫到） 步骤 step 4 再倒入冷水进行和面 步骤 step 5 和成面团成团就好了。（盖保鲜膜放置30分钟） 步骤 step 6 猪肉打成肉糜后放入所有调料 步骤 step 7 顺时针方向搅拌均匀备用 步骤 step 8 面团也醒好了。如图所示 步骤 ...
猪肉大包子
步骤 step 1 猪前腿肉选择瘦肉多的，清洗干净 步骤 step 2 蒜头去皮，将生姜与肉切小块，材料全部放一起，开始手工剁肉啦 步骤 step 3 肉剁至能看见颗粒状就可以啦，本人不喜欢机子绞肉馅，机子绞的肉馅成蓉状，口感差，吃起来完全无肉的感觉 步骤 step 4 剁好的肉馅加入适量盐，糖，鸡精，生抽顺时针方向搅拌均匀，盖上保鲜膜冰箱冷藏 步骤 step 5...
猪肉味噌汤
步骤 step 1 五花肉洗净切薄片，胡萝卜，芹菜斜刀切片，金针菇去掉根部撕成小份儿，豆苗洗净待用； 步骤 step 2 锅里放入适量的油，待油热后，加入猪肉翻炒至变色，加入料酒； 步骤 step 3 再加入胡萝卜芹菜翻炒，加入高汤，葱段儿，煮沸，转小火煮约12钟； 步骤 step 4 味噌盛入小碗中，加入高汤搅拌化开，待用； 步骤 step 5 豆腐手撕成小块儿与金针菇...
猪肉包菜馅包子
步骤 step 1 猪肉剁成肉末 步骤 step 2 猪肉中加入盐，油，花椒粉，生抽，蚝油，芝麻油，一个鸡蛋搅拌均匀 步骤 step 3 包菜剁碎 步骤 step 4 包菜跟猪肉馅儿搅拌均匀 步骤 step 5 盘中倒入两斤金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉 步骤 step 6 面粉中加入适量白砂糖酵母，温水活成光滑的面团 步骤 step 7 面团上盖上保鲜膜...
猪肉包菜炖粉条
步骤 step 1 包菜撕小块 步骤 step 2 葱姜切丝，猪肉切片 步骤 step 3 把肥肉炼出点油 步骤 step 4 放葱姜辣椒爆香 步骤 step 5 放瘦肉片炒匀 步骤 step 6 倒入包菜 步骤 step 7 放入调料，加适量水 步骤 step 8 放粉条 步骤 step 9 加酱油上色 步骤 step 10 炖一会，注意不要干锅了...
猪肉包子
步骤 step 1 发酵粉放温水溶解，少量盐放温水溶解，分别倒入面粉里，揉搓，面团揉匀后封闭起来等待发酵（大约一个小时） 步骤 step 2 一个小时左右后已发酵至一倍大，再揉一次，把里面的空气释放出来 步骤 step 3 把以上准备好的辅料全部加入肉馅里搅拌均匀即可 步骤 step 4 已完成。由于买的包子纸垫还没到货，就用香蕉叶子来垫底。做好后等待10分钟左右就放进锅里蒸...
猪肉三鲜馄饨
步骤 step 1 木耳泡发，韭菜择干净洗干净泡一会儿水，晾干 步骤 step 2 韭菜切碎，木耳切碎，切几片姜，切成姜末，剩了点圆白菜也切碎了加进去了 步骤 step 3 所有材料放到一个大碗里，先倒花生油，搅拌均匀（先倒油韭菜就不会出很多水），再加入所有调味料，搅拌均匀（搅拌要同一个方向） 步骤 step 4 适量的馅，放到皮的一角，卷一卷...
猪肉元宝馄饨
步骤 step 1 将水和饺子粉放面包桶内。 步骤 step 2 放入东菱1352AE-3C面包机中，使用和面菜单进行和面，时间是10分钟。 步骤 step 3 和面结束后放面包机中醒面。 步骤 step 4 醒面时间拌馄炖馅：将所有馅料放入一个盆中。 步骤 step 5 搅拌均匀后备用。 步骤 step 6 将揉好的面团分割成三份。 步骤 step 7...
猪猪栗蓉包
步骤 step 1 温水融化酵母，加面粉和成面团，切一块小面团，加一滴红色素揉匀。 步骤 step 2 粉色面团擀开，圆形的做猪鼻子，三角形是猪耳朵。 步骤 step 3 白色面团分成5份，包入栗蓉馅。 步骤 step 4 收口朝下，稍稍按扁，沾水装上猪耳朵、猪鼻子。用牙签扎孔，做猪眼睛和鼻孔。 步骤 step 5 摆入蒸锅，醒发20分钟。 步骤 step 6...