葱油卷饼 材料: 面粉、盐、油、葱花、蔬菜、辣酱、肘子 做法: 1)面擀,刷油,撒盐,撒葱花,卷起,切段儿,把切口捏紧,按成圆饼。 2)擀开每个圆饼,成薄片。 3)放入煎锅两面烙熟后,放上肘子肉,蔬菜,辣肉酱。 4)卷起,吃... 2024-10-21 0
潮州南瓜烙 材料 :南瓜、鸡蛋、盐、白糖、生粉、香菜、葱 做法: 1.南瓜切细丝,虾米洗净切碎(我用的是虾皮,就不用切了),鸡蛋2个,加少许盐、白糖、生粉、切碎的葱或者香菜。 2.把所有材料混合均匀。 3.锅里放油,将混合好的南瓜倒入锅里,慢火烙。烙一会,可以盖上盖子焖一下,以便面上的南瓜快熟。 4.差不多好的时候,在面上撒一些芝麻和香菜... 2024-10-21 0